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ÉPICERIE SALÉE ITALIENNE à paris 13

Retrouvez chez Il Villaggio, les saveurs de l’épicerie salée de l’Italie tout près de chez vous à Paris

Venez déguster les meilleures spécialités salées italiennes dans notre épicerie authentique

L’Italie, c’est 20 régions, 20 pays, chacune avec ses traditionnelles saveurs, sauces, huiles, formes de pâtes… Retrouvez cette variété et ces saveurs dans notre épicerie. Nous avons à cœur de vous régaler en vous proposant une sélection venant de petits producteurs locaux, et de la renouveler en permanence, en fonction de nos rencontres en voyage en Italie.

Les saveurs italiennes les plus traditionnelles


Découvrez dans nos rayons tous les composants d’un repas traditionnel italien : antipasti avec grissini, crèmes de légumes ; ensuite un bon plat de pâtes rapide à cuisiner ou un risotto plus élaboré, assaisonné d’huiles d’olives 100% italiennes, vinaigre balsamique, sans oublier la truffe du Piémont ou le safran des Abruzzes…

Des découvertes issues de petits producteurs


Nous partons à la rencontre de producteurs locaux et ramenons pour vous une sélection du meilleur de chaque région

Une sélection de produits de qualité


Les produits que vous trouvez dans nos rayons sont minutieusement choisis pour leur qualité gustative pour toujours mieux régaler vos papilles
Il Villaggio

Toutes les saveurs de l’épicerie salée italienne sont dans nos rayons

Sauces salées

La variété en Italie est infinie : de la simple tomate venant d’une ferme auberge de Basilicata, à la passata, à d’autres sauces variées à base de tomate, ou encore le pesto… avec ses variantes : classique, celui de noix ou de pistache de Bronte !

Antipasti

Tout pour un bel apéritif ! Olives et tapenades pour tous les goûts : Belle di Cerignola, Taggiasche, dans l’huile d’olive ou aromatisées, noires ou vertes, mais aussi savoureuses tapenades d’olives et artichauts ! Une variété de légumes à l’huile d’olive : artichauts, aubergines, friarielli, ail confit, piments farçis… Crèmes de légumes à tartiner ou à tremper dans des grissini croquants.

Grissini, taralli…et d’autres à croquer

Une sélection de grissini piémontais : nature, au romarin, au maïs…Pizza croccantina exclusivité de Rome, parfaite à croquer ou à tartiner ! Taralli des Pouilles, Pane Carasau de Sardaigne ou Lingue di Suocera sont d’autres variantes à croquer à l’apéritif !

Pâtes sèches 

Les pâtes dans une grande variété de formes, renouvelées régulièrement pour vous en faire connaître un maximum ! Toutes artisanales et tréfilées au bronze, de producteurs sélectionnés, nous en avons également à la farine intégrale, aromatisées (truffe, encre de seiche…) et même sans gluten (pâtes à la farine de maïs ou de riz).

Farines et légumineux

Variété de farines pour toutes les utilisations : spécial pizza, spécial pâtes ou encore 0. Polenta, plus ou moins rapide selon la paresse ! Les légumineux sont riches en Italie aussi : lentilles, haricots Borlotti ou Cannellini, orge…

Huiles d’olive 

L’Italie est une mine d’huiles d’olives, chaque région a la sienne ! Nous avons sélectionné trois provenances : La Calabre, une huile du sud, certifiée Bio, avec les oliviers face à la mer; les Abruzzes, renommée région agricole : blend ou monovariétale, douce ou plus fruitée; enfin la Ligurie pour ses huiles aromatisées. Toujours en bouteilles ou en bidons.

Vinaigres 

Vous trouverez dans notre magasin également une sélection de vinaigres balsamiques d’Indication géographique protégée provenant de Modena, en Emilia Romagna.

Truffes

La truffe du Piémont ne manque pas : principalement en version truffe d’été, mais nous avons aussi des produits à base de truffe blanche : crèmes à tartiner, crèmes pour pâtes, truffes rapées, en tranches ou petites entières, sel à la truffe, huiles à la truffe.

Riz à risotto

Découvrez également notre gamme de riz pour risotto : Arborio, Carnaroli, Venere (riz noir), Ermes (riz rouge), et également nos risottos tout prêts : risotto au safran, à la truffe, aux légumes et bien d’autres…Ils proviennent du Piémont et de la Lomellina, région connue pour être le royaume du riz !

Autres

Tout ce qui ne rentre pas dans une catégorie spécifique, mais qui vient agrémenter les plats italiens : tomates séchées, encre de seiche, boutargue, piments sous toutes facettes, safran, anchois, filets de thon… Petit à petit, nous essayons de « combler les manquants » !
Témoignages

Nos clients parlent de nous

Brice Fri

Très bon commerce pour des produits italiens et des articles anti gaspillage qui sont une bonne idée.



Ida P.

J adore cette epicerie fine italienne personnel très acceuillant et professionnel

Romain

Des produits d’une qualité excellente